Se distinguant par sa sobriété et sa simplicité,  son manche épais et ergnomique est en corne noire, son talon et les mitres en laiton également.
Epaisse et très tranchante, la lame est en acier inoxydable trempé.
Lame traversante pour plus de solidité.
Ce couteau est d’une robustesse inégalée !
Lame de 16 cm,
longueur totale du poignard : 28 cm.