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Retrouvez le goût authentique de la mayonnaise traditionnelle et innovez en créant d’autres recettes : mayonnaise à l’orange, au citron, à la noix de coco, au fromage blanc, …
Placer dans le bocal de la baratte, le jaune d’œuf, la moutarde et l’assaisonnement puis mélanger en tournant la manivelle.
En même temps, verser l’huile dans l’entonnoir situé sous la poignée.
Celle-ci s’écoulera doucement (gérez le débit grâce au robinet) dans la cuve afin de former l’émulsion et obtenir une belle mayonnaise faite maison.
Dimensions : 13 x 12 x 37 cm.
Livret de recettes et mode d’emploi fourni.
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