Couteau à dépecer

Superbes couteaux de dépeçage.
Lame acier inoxydable et manche en bois de Teck riveté pour le grand modèle et manche en bois de Palissandre riveté pour le petit modèle.
Long tranchant pour désosser + cran spécial pour découper la peau.
Livrés avec étui cuir cousu et estampillé avec passant ceinture.
Petit modèle : Lame de 3 mm d'épaisseur et de 7 cm de long.
Grand modèle : Lame de 4 mm d'épaisseur et de 10 cm de long.