Poêle Ø24cm

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Réf : 285.3190.
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Fond ultra épais qui permettra une répartition parfaite et une conservation de la chaleur. En acier inoxydable 18/10 sans revêtement.

Avec la gamme Ecovitam®, découvrez une nouvelle façon de cuisiner. Très saine, elle est réellement savoureuse et incroyablement facile à mettre en œuvre.
Grâce à la cuisson à basse température ou à l'étouffée les vitamines et minéraux seront mieux préservés. Fond thermo diffuseur d'une épaisseur de 11mm en acier inoxydable 18/10 poli.

Thermomètre intégré sur le couvercle, il vous suffira d'éteindre le feu lorsque l'aiguille du thermomètre arrive en fin de zone verte et laisser cuire à feu éteint.
Le couvercle peut se poser sur la poignée et servir de dessous de plat, il entre légèrement à l'intérieur de l'ustensile ce qui permet la formation d'un joint d'eau indispensable pour la cuisson à l'étouffée.

Vous pourrez réaliser des plats mijotés, viandes, poissons, cuisson vapeur.

Compatible tous feux dont induction.