{"id":290,"date":"2022-09-22T17:04:46","date_gmt":"2022-09-22T15:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/?p=290"},"modified":"2026-03-19T09:15:31","modified_gmt":"2026-03-19T08:15:31","slug":"comment-aiguiser-un-couteau-de-chasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/comment-aiguiser-un-couteau-de-chasse\/","title":{"rendered":"Comment bien aiguiser un couteau de chasse ?"},"content":{"rendered":"\n<p>Pour \u00eatre toujours op\u00e9rationnel, il est indispensable d\u2019entretenir vos couteaux et donc de les aiguiser et les aff\u00fbter. La lame est la pi\u00e8ce ma\u00eetresse du couteau, c\u2019est pourquoi il est important d\u2019en prendre soin et de l\u2019entretenir r\u00e9guli\u00e8rement. Pour que votre couteau soit toujours coupant, il est essentiel que votre lame soit intacte, inoxydable et v\u00e9ritablement tranchante. Dans ce guide, vous trouverez toutes les informations importantes \u00e0 savoir pour bien <strong>aiguiser un couteau<\/strong> mais aussi les outils \u00e0 utiliser ainsi que les astuces pour les entretenir. Suivez nos conseils !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019aiguisage, c\u2019est quoi ?<\/h2>\n\n\n\n<p>En quelques mots, l\u2019aiguisage permet de redonner le c\u00f4t\u00e9 tranchant aux lames de vos couteaux. Cette technique permet \u00e9galement d\u2019\u00e9liminer le m\u00e9tal pr\u00e9sent sur la lame et de lui redonner une forme des plus tranchantes. Il s\u2019agit en fait d\u2019une pratique qui permet de frotter la lame d\u2019un couteau afin d\u2019y enlever toutes les in\u00e9galit\u00e9s et les rugosit\u00e9s qui emp\u00eachent une coupe franche, nette et tranchante. Certains couteaux ne n\u00e9cessitent qu\u2019un aff\u00fbtage occasionnel mais la plupart ont le besoin d\u2019\u00eatre aiguis\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement afin de conserver leur efficacit\u00e9 pour une utilisation intensive. C\u2019est le cas pour les couteaux de chasse.<\/p>\n\n\n\n<p>Que ce soient des <a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/1061-couteaux-de-chasse\" title=\"couteau de chasse\">couteaux de chasse<\/a>, des couteaux de cuisine ou m\u00eame des couteaux de survie, ils doivent tous \u00eatre aiguis\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement. L\u2019aff\u00fbtage du couteau est une \u00e9tape importante car elle permet de maximiser sa dur\u00e9e de vie ainsi que son efficacit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les diff\u00e9rents outils pour bien aiguiser un couteau<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">L\u2019aiguiseur<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-resized\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/armurerie\/couteaux-de-chasse\/accessoires-couteaux-de-chasse\/aiguiseur-couteau\/8586-aiguiseur-de-poche.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur.jpg\" alt=\"aiguiseur de couteau de poche\" class=\"wp-image-296\" style=\"width:500px\" srcset=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur.jpg 1000w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Avantages :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Facile d\u2019utilisation<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Inconv\u00e9nients :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e9sultat peu tranchant contrairement au fusil d\u2019aiguisage ou \u00e0 la pierre \u00e0 aiguiser<\/li>\n\n\n\n<li>Pas conseill\u00e9 pour l\u2019acier trop dur<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L\u2019<a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/1662-aiguiseur-couteau\" title=\"aiguiseurs\">aiguiseur<\/a> est la solution la plus facile pour bien aiguiser un couteau, cela \u00e9vite d\u2019utiliser la pierre \u00e0 aiguiser ou le fusil \u00e0 aiguiser, que nous d\u00e9taillerons par la suite. Disponibles avec plusieurs disques d\u2019aiguisage, l\u2019aiguiseur vous permettra d\u2019obtenir diff\u00e9rents r\u00e9sultats selon vos envies. Pour cela, vous devez passer la lame de votre couteau dans la fente, plusieurs fois et sans exercer de pression. De plus, il faut savoir que le r\u00e9sultat sera largement moins net qu\u2019avec les autres solutions d\u2019aiguisage. Si vous poss\u00e9dez un couteau de haute qualit\u00e9 alors il est plut\u00f4t recommand\u00e9 d\u2019utiliser une technique d\u2019aiguisage plus qualitative : la pierre \u00e0 aiguiser.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La pierre \u00e0 aiguiser<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/armurerie\/couteaux-de-chasse\/accessoires-couteaux-de-chasse\/aiguiseur-couteau\/7792-pierre-naturelle-des-pyrenees-aiguise-tout.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"712\" height=\"555\" src=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pierre-aiguiser.png\" alt=\"pierre \u00e0 aiguiser\" class=\"wp-image-2738\" style=\"width:500px\" srcset=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pierre-aiguiser.png 712w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/pierre-aiguiser-300x234.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 712px) 100vw, 712px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Avantages :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Possibilit\u00e9 d\u2019obtenir un r\u00e9sultat tranchant<\/li>\n\n\n\n<li>Prolonge la vie de vos couteaux<\/li>\n\n\n\n<li>Permet d\u2019affiner les lames<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les inconv\u00e9nients :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Demande de l\u2019entra\u00eenement<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e9cessite du temps avant d\u2019avoir un r\u00e9sultat parfait<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Disponible avec diff\u00e9rents grains, <b>la pierre \u00e0 aiguiser permet de redonner le tranchant aux lames<\/b> \u00e9mouss\u00e9es. La taille du grain d\u00e9terminera le tranchant. En effet, plus le grain sera fin, plus la lame de votre couteau sera polie et donc tranchante.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019avantage premier de la pierre d\u2019aiguisage est qu\u2019elle permet d\u2019\u00e9liminer le m\u00e9tal pr\u00e9sent sur les c\u00f4t\u00e9s des lames et donc d\u2019affiner les couteaux. Affiner un couteau est important pour pr\u00e9server ses propri\u00e9t\u00e9s de d\u00e9coupe ! Attention, la pierre \u00e0 aiguiser n\u2019est pas si facile \u00e0 utiliser que cela en a l\u2019air, il faut un peu d\u2019entra\u00eenement avant d\u2019obtenir de v\u00e9ritables couteaux tranchants.<\/p>\n\n\n\n<p>Concernant son utilisation, la lame doit \u00eatre positionn\u00e9e sur la pierre, \u00e0 plat puis il vous faut effectuer des mouvements r\u00e9guliers du manche \u00e0 la pointe du couteau puis du fil vers le dos, le tout en respectant l\u2019angle naturel. Cette manipulation est la m\u00eame avec le fusil d\u2019aff\u00fbtage.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le fusil \u00e0 aiguiser<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-resized\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/cuisine\/petit-electromenager\/aiguiseurs\/8349-fusil-aiguiseur-de-couteau-diamant-meche-ovale.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/017.3004.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-298\" style=\"width:500px\" srcset=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/017.3004.jpg 1000w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/017.3004-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/017.3004-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/017.3004-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Avantages :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prolonge la dur\u00e9e de vie du couteau<\/li>\n\n\n\n<li>Id\u00e9al pour l\u2019entretien quotidien<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9sultat rapide<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Inconv\u00e9nients :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ne peut pas affiner les lames<\/li>\n\n\n\n<li>Ne s\u2019applique pas aux lames \u00e9mouss\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>G\u00e9n\u00e9ralement exploit\u00e9 pour un c\u00f4t\u00e9 tranchant aux couteaux, le fusil \u00e0 aiguiser se d\u00e9cline de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons. Pour commencer, le fusil d\u2019aiguisage peut se pr\u00e9senter en c\u00e9ramique. C\u2019est l\u2019outil id\u00e9al pour permettre de garder vos couteaux tranchants. Rapide et facile d\u2019utilisation, ce fusil \u00e0 aiguiser se doit d\u2019\u00eatre utilis\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement pour \u00e9viter que la lame ne s\u2019\u00e9mousse.<\/p>\n\n\n\n<p>Le fusil \u00e0 aiguiser en diamant est, quant \u00e0 lui, parfait pour aff\u00fbter des couteaux. Cet outil peut perdre son c\u00f4t\u00e9 abrasif au fil du temps et le r\u00e9sultat para\u00eetra moins parfait qu\u2019avec le fusil en c\u00e9ramique. A vrai dire, le fusil d\u2019aiguisage en diamant est plut\u00f4t utilis\u00e9 pour le petit entretien de vos couteaux.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/cuisine\/decoupe-cuisine\/aiguiseurs\/9586-affuteur-de-couteaux-et-ciseaux-smith-s.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"449\" src=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/affuteur-couteaux-ciseaux.jpg\" alt=\"affuteur de couteaux et ciseaux rapide lame carbure crois\u00e9es en V\" class=\"wp-image-2739\" style=\"width:500px\" srcset=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/affuteur-couteaux-ciseaux.jpg 730w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/affuteur-couteaux-ciseaux-300x185.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bien aiguiser son couteau<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour bien aff\u00fbter votre couteau, il est tout d\u2019abord important de respecter l\u2019angle naturel de sa lame. Il ne faut pas simplement le poser sur la mati\u00e8re, il faut effectuer un mouvement l\u00e9ger, fluide et ne pas trop assurer de pression sur la lame. Cela pourrait l\u2019ab\u00eemer.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019un couteau \u00e0 un autre, l\u2019angle peut varier. Une chose est s\u00fbre, plus l\u2019angle de votre couteau sera faible, plus il sera tranchant. Pour cela, il faut l\u2019aiguiser le plus \u00e9troitement possible.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"nv-iframe-embed\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Aiguiseur \u00c9lectrique Professionnel\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HJux8Q9cLvA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Pour les couteaux de chasse ou de p\u00eache, l\u2019angle est g\u00e9n\u00e9ralement compris entre 30\u00b0 et 40\u00b0. Mais attention d\u00e9terminer l\u2019angle d\u2019un couteau n\u2019est pas si facile. En effet, si l\u2019angle est trop faible (25\u00b0), votre couteau vous permettra de couper plus facilement mais le tranchant n\u2019en sera pas r\u00e9sistant. A l\u2019inverse, si l\u2019angle est de 40\u00b0, vous obtiendrez un couteau avec une lame solide, robuste, r\u00e9sistante mais moins coupante.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin apr\u00e8s avoir d\u00e9finit l\u2019angle de la lame de votre couteau, vous devez en d\u00e9terminer sa hauteur. Pour cela, il faut mesurer la largeur du couteau puis se r\u00e9f\u00e9rer au tableau suivant :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Largeur de la lame<\/td><td>Angle d&rsquo;aiguisage 12\u00b0<\/td><td>Angle d&rsquo;aiguisage 15\u00b0<\/td><td>Angle d&rsquo;aiguisage 18\u00b0<\/td><td>Angle d&rsquo;aiguisage 20\u00b0<\/td><td>Angle d&rsquo;aiguisage 23\u00b0<\/td><\/tr><tr><td>10 mm<\/td><td>2,08 mm<\/td><td>2,59 mm<\/td><td>3,09 mm<\/td><td>3,42 mm<\/td><td>3,91 mm<\/td><\/tr><tr><td>15 mm<\/td><td>3,12 mm<\/td><td>3,88 mm<\/td><td>4,64 mm<\/td><td>5,13 mm<\/td><td>5,86 mm<\/td><\/tr><tr><td>20 mm<\/td><td>4,16 mm<\/td><td>5,18 mm<\/td><td>6,18 mm<\/td><td>6,84 mm<\/td><td>7,82 mm<\/td><\/tr><tr><td>25 mm<\/td><td>5,20 mm<\/td><td>6,47 mm<\/td><td>7,73 mm<\/td><td>8,55 mm<\/td><td>9,77 mm<\/td><\/tr><tr><td>30 mm<\/td><td>6,24 mm<\/td><td>7,77 mm<\/td><td>9,27 mm<\/td><td>10,26 mm<\/td><td>11,72 mm<\/td><\/tr><tr><td>35 mm<\/td><td>7,28 mm<\/td><td>9,06 mm<\/td><td>10,82 mm<\/td><td>11,97 mm<\/td><td>13,68 mm<\/td><\/tr><tr><td>40 mm<\/td><td>8,32 mm<\/td><td>10,35 mm<\/td><td>12,36 mm<\/td><td>13,68 mm<\/td><td>15,63 mm<\/td><\/tr><tr><td>45 mm<\/td><td>9,36 mm<\/td><td>11,65 mm<\/td><td>13,91 mm<\/td><td>15,39 mm<\/td><td>17,68 mm<\/td><\/tr><tr><td>50 mm<\/td><td>10,40 mm<\/td><td>12,94 mm<\/td><td>15,45 mm<\/td><td>17,10 mm<\/td><td>19,54 mm<\/td><\/tr><tr><td>55 mm<\/td><td>11,44 mm<\/td><td>14,24 mm<\/td><td>17 mm<\/td><td>18,81 mm<\/td><td>21,49 mm<\/td><\/tr><tr><td>60 mm<\/td><td>12,47 mm<\/td><td>15,53 mm<\/td><td>18,54 mm<\/td><td>20,52 mm<\/td><td>23,44 mm<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/armurerie\/couteaux-de-chasse\/accessoires-couteaux-de-chasse\/aiguiseur-couteau\/8601-aiguiseur-manuel-broches-croisees-redsteel-polish.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"706\" src=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-couteau-manuel.jpg\" alt=\"aiguiseur manuel de couteaux\" class=\"wp-image-2740\" style=\"width:500px\" srcset=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-couteau-manuel.jpg 736w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-couteau-manuel-300x288.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment enlever la rouille sur un couteau ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Le couteau peut parfois s\u2019ab\u00eemer au fil du temps voire m\u00eame s\u2019oxyder. Pour \u00e9viter cela, il est important d\u2019entretenir r\u00e9guli\u00e8rement vos couteaux, aussi ceux poss\u00e9dant des lames de qualit\u00e9.\n<\/p>\n\n\n\n<p>Tout d\u2019abord, sachez qu\u2019il n\u2019est pas forc\u00e9ment n\u00e9cessaire d\u2019utiliser des produits chimiques pour nettoyer vos couteaux et plus particuli\u00e8rement pour supprimer la rouille pr\u00e9sente sur la lame. Voici les trucs et astuces \u00e0 conna\u00eetre pour entretenir id\u00e9alement vos couteaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour commencer, vous pouvez tout \u00e0 fait utiliser du vinaigre blanc pour entretenir les lames de votre couteau. Pour cela, nous vous conseillons de le chauffer, cela permettra d\u2019optimiser son action. Vous pouvez ensuite plonger votre couteau dans ce vinaigre et le frotter \u00e0 l\u2019aide d\u2019un chiffon adapt\u00e9.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/cuisine\/petit-electromenager\/aiguiseurs\/7942-aiguiseur-de-couteaux-electrique-professionnel-2-disques.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"483\" src=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-couteaux-electrique.png\" alt=\"aiguiseur \u00e9lectrique de couteaux\" class=\"wp-image-2741\" style=\"width:500px\" srcset=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-couteaux-electrique.png 700w, https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/aiguiseur-couteaux-electrique-300x207.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La pomme de terre est \u00e9galement un ingr\u00e9dient naturel qui vous permettra d\u2019enlever la rouille pr\u00e9sente sur la lame de vos couteaux. Avec une moiti\u00e9 de pomme de terre, vous pouvez frotter la rouille pr\u00e9sente sur la lame en acier du couteau. L\u2019amidon a une action antirouille sur les couteaux et autres couverts. L\u2019oignon peut \u00e9galement \u00eatre une solution pour les couteaux rouill\u00e9s et cela fonctionne tr\u00e8s bien. Dans ces deux cas, n\u2019oubliez pas de bien rincer et s\u00e9cher la lame de votre couteau.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, le citron et le bicarbonate de soude sont aussi de bons ingr\u00e9dients pour lutter contre la rouille. Pour cela, il vous suffit de plonger durant plusieurs heures la lame de votre couteau dans du jus de citron pur ou bien dans du bicarbonate de soude dissout. Rincez-le, s\u00e9chez-le et le tour est jou\u00e9\u2026 Votre couteau sera propre et parfaitement brillant !<\/p>\n\n\n\n<p>En bref, l\u2019entretien de vos couteaux ne n\u00e9cessite pas l\u2019utilisation de produits chimiques, le tout est de les entretenir r\u00e9guli\u00e8rement (au moins une fois par mois) afin d\u2019\u00e9viter que la rouille ne s\u2019impr\u00e8gne trop sur la lame. Un <b>couteau bien entretenu peut vous accompagner toute une vie<\/b> !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour \u00eatre toujours op\u00e9rationnel, il est indispensable d\u2019entretenir vos couteaux et donc de les aiguiser et les aff\u00fbter. La lame est la pi\u00e8ce ma\u00eetresse du couteau, c\u2019est pourquoi il est important d\u2019en prendre soin et de l\u2019entretenir r\u00e9guli\u00e8rement. Pour que votre couteau soit toujours coupant, il est essentiel que votre lame soit intacte, inoxydable et&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/comment-aiguiser-un-couteau-de-chasse\/\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Lire la suite &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Comment bien aiguiser un couteau de chasse ?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":294,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chasse"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=290"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2742,"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/290\/revisions\/2742"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ducatillon.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}