Broche Anglaise 70 cm

La broche anglaise est l'accessoire applicable à tous les types de tournebroche, idéal pour: volailles, pigeons, lapins, etc.

Sa structure particulière allongée permet une cuisson uniforme grâce à la braise ou à la flamme. L'ouverture spéciale à décrochage facilite de beaucoup l'introduction de la viande.

Réalisée complètement en acier chromé, elle est constituée de deux grilles à réseau bombé et d'une fermeture particulière à ressort avec des boutons anti glissières.

Dimensions 70 cm de long.