Champignons Je Vous Aime

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Béatrice Vigot-Lagandré. Consommés et appréciés depuis l'Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique.
Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de sous-bois et de balades en forêts, tous se prêtent à de savoureuses recettes.
Vous trouverez dans ce livre des dizaines d'idées pour apprêter chanterelles.
72 pages.