Maki Silicone Lekué®

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Réf : 999.8012.
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Premier tapis enroulable en silicone platine pour la preparation de sushi.
Un ustensile millènaire avec les avantages du Silicone Platine: hygiène, antiadhérence et résistance.

Lékué® et Luki Huber présentent le nouveau Makisu, un petit tapis enroulable de silicone platine qui apporte de nouvelles propriétés à cet ustensil millénaire: hygiène, antiadhérence et fonctionnalité.

Le makisu, originellement fabriqué en bois et ficelle, a été utilisé durant des siècles pour préparer une sorte de sushi enroulé, appelé makizushi, ou pour monter ‘enroulés' différents types d'aliments. Jusqu'à présent, le makisu devait se couvrir d'un plastique pour faciliter son nettoyage postérieur ou se sécher en extérieur pour éviter la croissance des bactéries.

Avec le nouveau Makisu de Lékué®, l'élaboration du sushi est plus facile et hygiénique grâce aux propriétés que lui confère le silicone platine:
-antiadhérence: permet son utilisation avec ou sans algue Nori étant donné que le riz ne se colle pas,
-Hygiène: son design lisse permet une utilisation sans accumulation de reste; de plus, le silicone platine évite la croissance de champignons et de bactéries,
-Nettoyage: ne retient ni odeurs ni saveurs; il est facile à laver par son antiadhérence à l'eau et à la saleté.

Lavable en lave-vaisselle.