Broche parapluie/filet 80 cm acier inoxydable broche pour tournebroche, rôtisserie

Cette broche parapluie permet d'enserrer tous types de volailles, lapins et rôtis sans les transpercer. Sa structure très allongée permet une cuisson uniforme grâce à la braise ou à la flamme.
L'ouverture spéciale facilite l'introduction de la viande. Parfait pour des préparations farcies fragiles.

Caractéristiques de la broche parapluie / filet :
Matière principale : acier inoxydable AISI 304
Dimensions : 80 x 5 x 5 cm
Longueur utile : 80 cm