KAI
Réf 998.5528.1
Couteau de cuisine Japonais KAI Wasabi
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Description
Couteau de cuisine Japonais KAI Wasabi
Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon.
La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1.
Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible.
Ceci empêche les saletés de s'y déposer.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Caractéristiques Couteau de cuisine Japonais KAI Wasabi :
- Série : Wasabi Black
- Type de lame : Acier inox poli
- Dureté : Rockwell 58 +/- 1
- Matériau du manche : Mélange de poudre de bambou et de polypropylène
- Hygiène : Anti-bactérien naturel
- Type de manche : Manche noir enclavé, inamovible
- Entretien : Ne va pas au lave-vaisselle
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