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300 Façons de Cuisiner les Poissons

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Présentation du produit :
300 Façons de Cuisiner les Poissons

Réf : 273.0125.0 pt
Produit vendu uniquement en France continentale
Disponible

Comment changer de l'éternel saumon à l'oseille ou de la célèbre truite aux amandes ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation,...

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Comment changer de l'éternel saumon à l'oseille ou de la
célèbre truite aux amandes ? En 300 idées de recettes, cette
petite bible vous permettra de varier vos préparations.

De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces
de préparation, des accords mets-vins, des infos de
consommation.

Une introduction complète sur l'ingrédient
présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes
et durées de conservation, les différents labels ou
variétés ...


Caractéristiques

273.0125.
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421 g