Coffret de 3 couteaux Japonais KAI Wasabi 10, 15 et 20 cm

Coffret composé de 3 couteaux Wasabi Black Inox

Couteau universel 10 cm
Couteau universel 15 cm
Couteau de cuisine 20 cm

Ne va pas au lave-vaisselle.

Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.