Couteau de Boucher Lame 24 cm

Couteau de Boucher Lame 24 cm

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Couteau de Boucher Lame 24 cm

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Réf : 261.6041.
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Couteau à désosser lame 14 cm.

Couteau avec une lame en acier inoxydable spécial dopé à l'Azote, avec une dureté de 57 Rockwels. Spécialement adaptés au travail de la viande.

Certifié N.S.F. International, il répond à toutes les normes professionnelles et sanitaires en vigueur

Avec une lame affilée main et un manche thermo-gommé, il est stérilisable et compatible au lave vaisselle.

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