Découvrez la gamme De Buyer

Une histoire d'authenticité et de passion

Fondée au Val-d'Ajol, dans les Vosges, De Buyer a débuté par la fabrication artisanale d'ustensiles en fer battu, utilisant le minerai local. Au fil des décennies, l'entreprise s'est industrialisée, diversifiant sa production pour inclure des articles en acier, inox, cuivre et aluminium antiadhésif. Fière de son héritage, De Buyer défend des valeurs telles que l'authenticité, la passion et la transmission du savoir-faire français.

Une gamme complète pour toutes les préparations culinaires

De Buyer offre une variété d'ustensiles adaptés à diverses techniques culinaires, notamment des poêles en acier, inox, cuivre et antiadhésives, des casseroles en inox et en cuivre, ainsi que des sauteuses, woks, faitouts et cocottes, conçus pour une performance optimale sur toutes les sources de chaleur.

La marque propose également des moules et plaques en métal, des moules en silicone, des cercles et cadres, ainsi qu'une gamme complète d'ustensiles tels que fouets, spatules et poches à douille, pour réaliser des créations sucrées avec précision. De plus, De Buyer propose des mandolines de haute précision, des couteaux de cuisine et des planches à découper, facilitant la préparation des ingrédients avec une grande efficacité. Enfin, une sélection de moulins à poivre, sel et épices, alliant design élégant et mécanismes de broyage performants, est également disponible.

Des produits emblématiques prisés des chefs

Parmi les incontournables de la marque De Buyer, les poêles en acier MINERAL B sont appréciées pour leur robustesse et leur capacité à développer une patine naturelle antiadhésive au fil du temps, idéales pour saisir, griller et dorer les aliments. Les mandolines de cuisine de De Buyer sont réputées pour leur précision et leur durabilité, permettant de réaliser des découpes uniformes et rapides, essentielles pour des présentations soignées. Les casseroles en cuivre INOCUIVRE offrent une excellente conductivité thermique, assurant une cuisson homogène et maîtrisée, prisées par les professionnels pour la préparation de sauces délicates.

Les atouts majeurs de De Buyer

De Buyer se distingue par la qualité et la durabilité de ses produits, conçus pour durer grâce à des matériaux sélectionnés pour leur performance et leur résistance, favorisant une consommation responsable. L'entreprise allie innovation et savoir-faire, et développe des ustensiles qui répondent aux exigences actuelles tout en conservant des techniques de fabrication éprouvées.

Soucieuse de son impact écologique, De Buyer privilégie des processus de fabrication respectueux de l'environnement et utilise des matériaux recyclables, contribuant ainsi à la préservation des ressources naturelles. La marque a obtenu le label « Entreprise du Patrimoine Vivant », attestant de son excellence artisanale et de son engagement en faveur de la qualité française.

Actualités récentes de la marque

En janvier 2025, De Buyer a rejoint le Groupe SEB, leader mondial du petit équipement domestique et acteur majeur de l'équipement professionnel. Cette acquisition vise à renforcer la présence de De Buyer sur les segments professionnel et premium, tout en valorisant son savoir-faire exceptionnel et en accélérant son développement à l'international.