Solution de conservation L'Ovidol

La solution miracle pour conserver ses œufs frais toute l'année ? L'Ovidol combiné Barral.

Un seul paquet vous permet de conserver 100 œufs pendant 1 an. Vous pouvez ainsi manger en hiver des œufs aussi frais que ceux que vous trouvez dans le poulailler en été.

Ce produit mythique, commercialisé jusqu'au cours du 20ème siècle, a connu son âge d'or avant l'arrivée de l'électricité et du principe de réfrigération. S'il a été peu à peu oublié, il revient en force aujourd'hui grâce à son efficacité indéniable. C'est un produit miracle pour la conservation des œufs.

L'Ovidol combiné Barral, comment ça marche ?

La coquille d'œuf a une surface micro-poreuse. Avec le temps, l'air pénètre dans ses micro-pores et l'œuf pourrit. La poudre blanche Ovidol, diluée dans l'eau, forme une réaction qui bouche les pores de la coquille. L'air ne rentre plus, et les œufs sont protégés.

Conseils d'utilisation :

Pour la conservation de vos œufs pendant un an, suivez la procédure suivante :

- Préparez un récipient d'une contenance minimum de 15 litres en grès, ciment, fer galvanisé, plastique...
- Remplissez-le avec 8 litres d'eau et versez le contenu d'un sachet d'Ovidol
- Remuez énergiquement 4 à 5 fois pendant une heure, puis laissez reposer la solution environ 10 minutes. Le bain doit alors devenir clair et un dépôt doit se former dans le fond du récipient.
- Placez les œufs frais et propres sous minimum 10 cm de solution.
- Gardez le récipient couvert, mais non hermétiquement clos, dans un endroit frais à l'abri du gel.
- Ne déplacez pas la conserve contenant les œufs.

Pour utiliser l'Ovidol, n'oubliez pas de respecter certaines précautions :

- Pensez à vérifier régulièrement la conserve.
- Si nécessaire, jetez tout œuf fendu, ou surnageant dans la solution. Celui-ci risquerait de contaminer l'ensemble de la conserve.
- Une mauvaise odeur indique la présence d'un ou de plusieurs œufs cassés. Retirez alors l'ensemble des œufs de la solution, triez-les et plongez-les dans une nouvelle solution.
- En cas d'évaporation, ajoutez un peu d'eau sans remuer pour maintenir le niveau de liquide.
- Avant vos préparations culinaires, il vous suffit de rincer les œufs à l'eau claire.

Composition :
Dihydroxide de calcium