Hachoir à viandes électrique 800 Watts 60 kg/heure

Hachoir à viande Lacor Strong 800 W – 60 kg/h – grilles 3, 5 et 8 mm

Le Lacor Strong 800 W est un hachoir électrique annoncé pour une capacité d'environ 1 kg de viande par minute, soit jusqu'à 60 kg par heure dans des conditions adaptées. Il constitue un compromis intéressant entre les modèles domestiques compacts et les hachoirs Reber plus lourds destinés à des volumes très importants.

800 W et rendement annoncé 60 kg/h

La capacité de 1 kg/min permet de préparer rapidement plusieurs kilos de viande pour des steaks hachés, pâtés, farces ou saucisses. Le rendement réel dépend de la viande, de sa température et de la grille choisie.

Trois grilles 3, 5 et 8 mm

Les trois grilles permettent d'adapter la texture : 8 mm pour un hachage grossier ou une première passe, 5 mm pour un usage polyvalent et 3 mm pour une texture plus fine.

Fonction marche arrière

La marche arrière permet de libérer plus facilement la vis en cas de bourrage. Pour réduire les blocages, travaillez avec de la viande bien froide coupée en morceaux adaptés et retirez les éléments trop durs avant passage.

Accessoires pour préparations maison

Le modèle est livré avec un poussoir et des accessoires destinés à la préparation de saucisses selon la configuration de l'ensemble vendu. Vérifiez le contenu exact du colis au moment de l'achat.

Nettoyage

Débranchez l'appareil avant de démonter la tête. Lavez les pièces alimentaires selon la notice et séchez-les soigneusement avant remontage. Le bloc moteur doit uniquement être essuyé en surface.

Caractéristiques : 800 W ; rendement annoncé 1 kg/min soit env. 60 kg/h ; fonction marche arrière ; trois grilles 3, 5 et 8 mm ; alimentation 220-240 V / 50 Hz.