Peetz
Sciure de hêtre Peetz pour fumage 500 g
Disponible
Sciure de hêtre Peetz pour fumage 500 g
Cette sciure de hêtre Peetz est séchée et débarrassée de son écorce pour alimenter un fumoir ou un générateur compatible avec la sciure fine. Son profil boisé naturel convient au fumage de viande ou de poisson.
Le sachet de 500 g permet d’ajuster la quantité au volume du bac, à la durée recherchée et au tirage de l’appareil.
Points essentiels
- Sciure de bois de hêtre
- Bois séché et sans écorce
- Sachet de 500 g
- Pour viande et poisson
- Compatible avec les appareils acceptant la sciure fine
Utilisation et critères de choix
Une sciure pour bacs et générateurs compatibles
Utilisez cette sciure dans un bac, sur une résistance adaptée ou dans un générateur en spirale lorsque la notice de l’appareil prévoit ce combustible.
Elle ne remplace pas les bisquettes dans un générateur Bradley. Ne versez pas de sciure libre dans un mécanisme d’avance automatique conçu pour des consommables formés.
Caractéristiques techniques
| Type | Sciure de bois pour fumage |
|---|---|
| Essence | Hêtre |
| Préparation du bois | Séché et sans écorce |
| Conditionnement | Sachet de 500 g |
| Compatibilité | Fumoirs et générateurs acceptant la sciure fine |
| Usages | Viande et poisson |
Contenu : 1 sachet de 500 g de sciure de hêtre. Fumoir et générateur non inclus.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Remplissez le bac ou le générateur selon sa notice, sans tasser au point d’étouffer la combustion. Utilisez le fumoir à l’extérieur et surveillez le fonctionnement.
- Refermez le sachet et conservez la sciure au sec, loin de toute flamme. Une sciure humide peut brûler de manière irrégulière.
-
Poids en kg : 0,54 -
EAN 4002454940259 -
Réf. 256.0710.
-
Longueur en cm : 26 - Largeur en cm : 19
- Hauteur en cm : 6
Vous aimerez aussi
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Peetz
Spécialiste allemand du fumage depuis plus de 50 ans, Peetz conçoit et fabrique en Allemagne des fumoirs pour préparer poissons, viandes, gibiers, charcuteries ou fromages. La gamme sélectionnée par Ducatillon comprend des fumoirs à chaud et à froid de différentes hauteurs, en acier aluminisé ou en acier inoxydable, ainsi que des accessoires et sciures pour adapter votre équipement à vos préparations.Du fumoir compact H75...
