La cuisine de la pomme de terre

Entière, pelée, râpée, coupée en ronds ou
en carrés, en rectangles ou en tortillons, la
pomme de terre, c'est toujours bon.
Vous pouvez la cuire à l'eau, à la vapeur, au
four, à la poêle, en cocotte, sous la cendre
et même dans un diable, en faire de la
soupe, de la purée, des frites, des beignets,
la manger en salade, en gratins, en tartes et
même en desserts, vos convives apprécieront
toujours... Plus de cent recettes vous révéleront enfin les multiples
facettes de la pomme de terre. Alors, bon appétit et... va donc,
patate